Karnemelkworkshop op De Venehoeve
Ontdek de smaak van échte karnemelk
Wil je een origineel en leerzaam groepsuitje in Drenthe? Tijdens de karnemelkworkshop op De Venehoeve, een biologische boerderij in 2e Exloërmond, leer je hoe je op ambachtelijke wijze zelf karnemelk maakt. Je karnt boter, leert het proces kennen en neemt je eigen zuivel mee naar huis. Een fris en verrassend uitje voor jong en oud!
De Karnemelkworkshop
Tijdens deze workshop maak je karnemelk zoals oma dat vroeger deed: door boter te karnen. Je krijgt uitleg over het zuivelproces, gaat zelf aan de slag én proeft het resultaat. Een activiteit vol nostalgie, kennis en plezier.
Locatie
De Venehoeve, Zuiderdiep 380B, 2e Exloërmond, Drenthe.
Duur
± 1,5 uur
Prijs
- Volwassenen € 25,-
- Kinderen t/m 12 jaar € 15,-
Voor wie?
Voor gezinnen, vriendengroepen, collega’s, teamuitjes en zuivelliefhebbers. Ideaal voor wie houdt van zelf doen, ambacht en een authentieke ervaring.
Aantal deelnemers
Minimaal 15 personen. Kleinere groepen op aanvraag mogelijk (eventueel combineren met andere deelnemers).
Leuk voor kinderen
Geschikt voor kinderen vanaf ongeveer 8 jaar. Leuk én leerzaam als familie-uitje.
Inclusief
- Zelf karnen: van room tot boter en karnemelk
- Begeleiding en uitleg over het zuivelproces
- Koffie of thee met huisgemaakte koek
- Je zelfgemaakte boter en karnemelk mee naar huis
Uit te breiden met
- Rondleiding over de boerderij (€5,- p.p.)
- Boerenlunch (vanaf €15,- p.p.)
- Workshop kaas maken
- Workshop klompen verven
- Workshop ijs maken
Periode
De workshop is op aanvraag het hele jaar door te boeken.
Overnachten
Het échte boerenleven beleven? Logeer dan een paar nachten bij de boer! Bij de Venehoeve kun je met je groep overnachten in de grote boerderij. Met 4 slaapkamers is de modern ingerichte boerderijwoning ideaal voor een familievakantie. Ook je huisdieren zijn hier welkom. Er kunnen maximaal 20 personen verblijven.
De Venehoeve, ambachtelijk sinds 1965
Deze creatieve workshop is onderdeel van het veelzijdige aanbod van De Venehoeve, een biologische boerderij met zuivelproductie, boerderijwinkel, groepsaccommodatie en diverse ambachtelijke workshops.
Sinds 1965 vormt De Venehoeve een biologisch melkveebedrijf in het hart van 2e Exloërmond. Het bedrijf produceert dagverse rauwe melk en wordt gerund door de toegewijde familie Veneman met liefdevolle zorg voor de koeien. Deze hebben veel bewegingsvrijheid dankzij ruime ligboxen, ze worden zelfs regelmatig gemasseerd en hebben toegang tot de wei van april tot november. De melk wordt verwerkt in eigen zuivelbereiding: romige yoghurt, volle melk, boter, karnemelk én ambachtelijke kaas. Geheel biologisch, puur, gezond en rijk aan vitaminen en mineralen.
Bijzonderheden
Na afloop kun je rondsnuffelen in onze boerderijwinkel vol ambachtelijke zuivel, kaas, yoghurt en streekproducten. Of tap je eigen melk aan de melktap!
Meld je aan
- Website: www.devenehoeve.nl
- Mail: info@devenehoeve.nl
- Telefoon: 06 – 2511 0333
