Kaasworkshop op De Venehoeve
Laat je onderdompelen in de wereld van kaas
Op zoek naar een origineel groepsuitje in Drenthe waar je mag leren, lachen én proeven? Tijdens de kaasworkshop op De Venehoeve, een biologische boerderij in 2e Exloërmond, maak je zelf boerenkaas van verse melk. Inclusief rondleiding, lekkers én je eigen kaasje mee naar huis. Een unieke belevenis voor liefhebbers van ambacht, streek en smaak!
De Kaasworkshop
Je gaat aan de slag als echte kaasmaker! Onder begeleiding van ervaren kaasmakers leer je hoe melk verandert in wrongel en uiteindelijk in kaas. Je werkt in groepjes, krijgt uitleg, maakt zelf kaas én proeft het boerderijleven.
Locatie
De Venehoeve, Zuiderdiep 380B, 2e Exloërmond, Drenthe.
Duur
± 3 uur
Prijs
€ 45,- p.p. (inclusief je eigen kaasje mee naar huis)
Voor wie?
Ideaal voor bedrijfsuitjes, vriendengroepen en familiedagen. Gezellig, leerzaam en lekker – een activiteit waar iedereen iets aan heeft.
Aantal deelnemers
Minimaal 15 personen of een starttarief van €675,-. Kleinere groepen op aanvraag mogelijk.
Inclusief
- Zelf kaasmaken
- Begeleiding door ervaren kaasmakers
- Rondleiding over de boerderij
- Koffie of thee met huisgemaakte koek
- Je eigen gemaakte kaasje mee naar huis
Uit te breiden met
- Boerenlunch (€15,- p.p.)
- Workshop karnemelk maken
- Workshop klompen verven
- Workshop boerenroomijs maken
Periode
De workshop is op aanvraag het hele jaar door te boeken.
Blijf overnachten
Het échte boerenleven beleven? Logeer dan een paar nachten bij de boer! Bij de Venehoeve kun je met je groep overnachten in de grote boerderij. Met 4 slaapkamers is de modern ingerichte boerderijwoning ideaal voor een familievakantie. Ook je huisdieren zijn hier welkom. Er kunnen maximaal 20 personen verblijven.
De Venehoeve, ambachtelijk sinds 1965
Deze creatieve workshop is onderdeel van het veelzijdige aanbod van De Venehoeve, een biologische boerderij met zuivelproductie, boerderijwinkel, groepsaccommodatie en diverse ambachtelijke workshops. Sinds 1965 vormt De Venehoeve een biologisch melkveebedrijf in het hart van 2e Exloërmond. Het bedrijf produceert dagverse rauwe melk en wordt gerund door de toegewijde familie Veneman met liefdevolle zorg voor de koeien. Deze hebben veel bewegingsvrijheid dankzij ruime ligboxen, ze worden zelfs regelmatig gemasseerd en hebben toegang tot de wei van april tot november. De melk wordt verwerkt in eigen zuivelbereiding: romige yoghurt, volle melk, boter, karnemelk én ambachtelijke kaas. Geheel biologisch, puur, gezond en rijk aan vitaminen en mineralen.
Bijzonderheden
Na afloop kun je rondsnuffelen in onze boerderijwinkel vol ambachtelijke zuivel, kaas, yoghurt en streekproducten. Of tap je eigen melk aan de melktap!
Meld je aan
- Website: www.devenehoeve.nl
- Mail: info@devenehoeve.nl
- Telefoon: 06 – 2511 0333
